RELAIS CASA ORTER
Via della Stazione 11
33050 Risano Udine
Tel.0432 564773
Menu’ di S.VALENTINO
Venerdi’ 14 febbraio 2014
Cannelloni di patata di Godia con salame* di casa
e crema acida di Montasio
Tagliolini “brown” al cacao dark Domori
con ragu’ di quaglietta al rosmarino e petali di rose
Gnocchetti di ricotta di Lavariano
all’arancia e salsa di Riesling
Filettino di maialino* da latte
laccato in crosta al miele e pepe del Madagascar
Millefoglie al Grand Marnier e cedro
*i salumi e la carne di maiale sono di nostra produzione
Vini in degustazione inclusi:
Champagne Drappier Charles De Gaulle
Friulano Alturis
Schioppettino Petrussa
Menu’ degustazione a persona € 40.00
Formula “Resta con noi”a persona: cena degustazione vini,pernottamento €.95.00
