Cena della Patata
11 ottobre 2014
MENU’
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Aperitivo con Buffet di benvenuto
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-salame dello zio Carlo in crema di aceto e polenta
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-Sfornatino salato alle patate e zafferano
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-Zuppa di patate e gamberi
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-Tagliatelle di casa al ragout bianco ,balsamico e spinacine
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-Risottino alle castagne e speck
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-Ossocollo aromatizzato cotto a bassa temperatura
con patate in tecia
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-Sfogliatina alla crema Chantilly e fragole al sambuco
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