Foto del diario
Menu’ di capodanno
31 dicembre 2014
Aperitivo di benvenuto
Zuppetta della laguna con gnocchetti di ricotta alle olive taggiasche
Ravioli al cacao Domori con melanzane e Foie-Gras
Spaghetto rosso al pignolo con ragu’ di quaglia alla Babette
Risotto ai pistacchi ,spuma di mortadella e scorze di limone di casa Orter
Filetto di branzino incartocciato alla maditerranea
Sorbetto ai lamponi,basilico e limone
Mezzanotte con:Cotechino di casa dello zio Carlo e lenticchie
Vini in degustazione:
Prosecco Bortolomiol
Ravost tenute di Angoris
Bianco Sesto La Tunella
Brut Carte d’Or Champagne Drappier
Menu’ degustazione con vini incl. a persona € 55.00
Formula “Resta con noi”a persona: cena degustazione vini,pernottamento €.105.00 — presso Relais casa Orter eventi.